Nowe miejsca: UKIM
Kim zauważyła już, że Polacy nie mają nic przeciwko mieszaniu azjatyckich smaków, a więc w menu znajdziemy zarówno dania wietnamskie, jak i tajskie czy chińskie.
ZNAJDŹ WYDARZENIA DLA SIEBIE
Kuchnia
Nowe miejsca: Arigator Ramen Shop
W Arigatorze od razu rzucają się w oczy otwarta kuchnia z potężnym piecem ceramicznym i dobrze zaaranżowana przestrzeń.
Szamowyzwalacz vol. 5, czyli Vienia rozmowy przy stole: Hubert Urbański
Smak chleba z masłem posypanego czubricą i schweppesa, zapach pastowanego, ciężkiego parkietu i gwar towarzyszący kolacji w ogrodzie. Oto bałkańskie wspomnienia Huberta Urbańskiego.
Żarcie Na Kółkach wyrusza w Polskę. Krakowska edycja wydarzenia już w ten weekend
Już 14 i 15 kwietnia w Bezogródku Food Truck Parku odbędzie się krakowska edycja wydarzenia.
Dzień w Poznaniu. Gdzie zjeść, bawić się, mieszkać oraz co zobaczyć
Doceńcie to piękne, a przede wszystkim pełne dobrego dizajnu, pysznego jedzenia i zachwycającej architektury miasto.
Wiosenna pobudka i dużo pomysłów. Niezwykłe doznania z Copa Finlandia
Ożywa przyroda, ale ożywają również ulice miast, a w nas budzi się kreatywność i pomysłowość.
Przyszłość jedzenia to burgery z larw. Przynajmniej według IKEA
Robakoburgery, hotdogi bez parówek, klopsiki z larw i lody z zieleniny. Witamy w XXI wieku.
Niestety, nie wierzę w Tłusty Czwartek, czyli felieton kulinarny i przepis na pączka z dżemem bekonowym!
Trochę to wykluczające, bo fajnie wierzyć w rytuały, jakoś to człowieka osadza w zbiorowości. Niestety, ja nie wierzę w Tłusty Czwartek.
Orzechowe ostrze, czyli nóż wymyślony na nowo
Nóż to absolutnie podstawowe narzędzie każdego szefa kuchni – wiedzą o tym nie tylko specjaliści, ale także amatorzy i fani programów kulinarnych.
Wszystkie kolory zimówki
Styczeń może wydawać się imprezowym wyzwaniem – mróz na zewnątrz trzyma każdą imprezę w czterech ścianach, a zimowe realia mocno ograniczają dostępność składników.
Trendy w kuchni. Rozmawiamy z Weroniką Lewandowską
Jedzenie to nowa muzyka. W czym rozsmakujemy się w najbliższym czasie?
Czas rozkwitania, czyli polska zima na trzech talerzach
Ogromna część tego, co mamy najlepsze, jest teraz dostępna, a charakter polskich potraw idealnie odpowiada potrzebom budzonym w człowieku przez chłód, wiatr i niedobory słońca.