Każdy z nas odlicza dni do upragnionej wiosny. Wietrzenie szaf, uzupełnienie lżejszej garderoby a przede wszystkim zmiana menu! Słońce nadchodzi wielkimi krokami, a my pospieszamy go, jak tylko możemy. Podobno już jest spakowane i w najbliższych dniach wyrusza do nas.
W związku jego przybyciem coś się kroi! Tym razem do kuchni MOMU została zaproszona Julia Wieniawa, która przy współpracy z Szefem Kuchni – Sebastianem Rutą przygotowała swoje autorskie menu. Wśród propozycji znajduje się pozycja śniadaniowa na słodko, trzy rodzaje przystawek, trzy dania główne do wyboru oraz deser – jakby tego było mało Julka skomponowała również wiosenny koktajl owocowy z naturalnym Collagenem.
MENU
ŚNIADANIE
– Pancakes z czekoladowym kremem ze świeżymi owocami i konfiturą z czarnej porzeczki
PRZYSTAWKI
– Tatar wołowy z żurawiną i jajkiem przepiórczym
– Pieczone warzywa marynowane w kwiatach bratka z sosem holenderskim z owocami granatu
– Krewetki z prażonym jabłkiem w białym winie ze świeżymi ziołami
DANIA GŁÓWNE
– Kaczka confit marynowana w tropikalnych owocach z brukselką i puure z kalafiora
– Żebra wieprzowe palone w trawie żubrowej na musie z antonówki z grubą kaszą kuskus z warzywami
– Risotto z mlekiem kokosowym ze świeżymi owocami
DESER
Beza z kakaowym musem z białej czekolady z truskawkami i borówkami
JULIA WIENIAWA
Julia Wieniawa to obecnie jedna z najbardziej zapracowanych młodych artystek w Polsce. 19- latka już od dzieciństwa szlifuje talent w dziedzinach tańca, sportu, muzyki i aktorstwa, a rezultaty jej pracy to m.in. role w najważniejszych produkcjach serialowych, występy w teatrze czy jeden z największych muzycznych hitów końcówki 2016 roku.
Dziś znamy Julię głównie z roli w serialu „Rodzinka.pl”, ale jej portfolio jest znacznie większe. Artystka występowała również w musicalach i sztukach teatralnych, ma za sobą epizody w „Na Wspólnej” oraz „Na Dobre i Na Złe”, a także brała udział w produkcjach dla TVP1, Disney Channel czy MiniMini.
Jesienią 2015 r. ukazał się jej pierwszy singel pt. „Co mi jest”, a rok później następy – „Na Zawsze”, który nagrała wspólnie z Zeppy Zeppem. Tylko w ciągu 2 miesięcy od publikacji, klip zdobył ponad 900 tysięcy wyświetleń. Po jego premierze Julia występowała m.in. w Dzień Dobry TVN oraz Pytaniu Na Śniadanie, a także zaliczyła oficjalny koncertowy debiut i zaśpiewała tuż przed Leroyem Sanchezem.
Więcej informacji:
MOMU
Pieczemy Dymem
ul. Wierzbowa 9/11
00-094 Warszawa
506 100 001
