Polskie umiłowanie biesiadowania zostało skutecznie zniszczone latami PRL-owskich niedoborów co gorsza dobija je stołeczna drożyzna. Chcemy odzyskać Starówkę dla nas ludzi bywających na mieście. Mamy ambicje stworzenia pierwszego baru-restauracyjnego z lista co najmniej stu szotów. Mamy misję, aby promować polski styl picia z kieliszków typu lufa nie tylko jako skuteczną metodę aplikacji często ciepłej wódki, ale też jako sztukę picia.

Chcemy odkrywać i rozwijać nową kuchnie polską. Inspirują nas smaki naszego dzieciństwa oraz przysmaki wszystkich narodów zamieszkujących nasze ziemie od karpia po żydowsku przez polski bigos i zrazy zawijane po niemiecki sernik. Mamy dość prymatu McDonalda i Kebabów. Jesteśmy gotowi rzucić na pierwszą ogień pierogi z soczewicą, tatara , żeberka w piwie i miodzie nie mówiąc o siedmiu rodzajach śledzia. Dalej nie zapominamy o braciach niejedzących mięsa.
Niech wygra smaczniejsz. Odwiedźcie #Karmnik. #Starówka wcale nie musi być smutna.