Niejedzenie mięsa jest coraz popularniejsze! Widać to nie tylko po wysypie wege knajp, ale nawet po tym, że znane sieci sklepów coraz chętniej wprowadzają do swojej oferty produkty wegetariańskie i wegańskie!
Efekty zmiany przyzwyczajeń żywieniowych Polaków widać już w oficjalnych badaniach. Jeden z ostatnich raportów grupy ISQ pokazuje, że aż 43% naszych rodaków ogranicza lub w ogóle porzuca jedzenie mięsa. Co prawda zaledwie 2% ankietowanych deklaruje, że w ogóle nie je mięsa lub je wyłącznie ryby. Aż 39% ankietowanych twierdzi jednak, że ogranicza spożycie mięsa, co według ekologów jest doskonałym startem do całkowitego przejścia na wegetarianizm.
Fot: grupaiqs.pl
Trend ograniczenia spożycia mięsa nazywany jest fleksitarianizmem.
A Wy jecie mięso czy jesteście fleksitarianami?
Z pełną treścią raportu możecie zapoznać się TU.