Zapraszamy w kulinarną podróż po słonecznej Italii, uwodzącej zarówno smakiem jak i zapachem świeżych ziół i aromatycznych win. Oryginalne mięsne

potrawy, najlepsze pasty, świeże owoce morza oraz wyśmienite desery. A wszystko to w Ristorante Convivio, w scenerii zabytkowych gotyckich murów, w samym sercu Wrocławia.

Szef kuchni – Paolo Murgia – pochodzi z górzystego Piemontu, graniczącego z Francją i Szwajcarią. Osobiście wybiera najlepsze gatunki ryb i mięs. Specjalność szefa kuchni to Panzerotti toscani burroe rosmarino (czyli ręcznie robiony makaron, nadziewany mięsem i truflami w maśle i rozmarynie), Caciucco alla livornese (smakowity bukiet owoców morza na delikatnym wywarze morskim) czy Orata con gamberoni ai pomodori secchi (dorada z krewetkami w sosie z suszonych pomidorów). Podniebienia smakoszy zadowolą też najlepsze włoskie wina.