Pojawia się coraz więcej „wynalazków”, które próbują zadowolić osoby stające przed dylematem – miłość do mięsa vs. Miłość do żywych zwierząt. Po sztucznie wyhodowanym w izraelskim laboratorium steku przyszła pora na „krwistego” wege burgera!

Wegański burger Beyond Meat tak dobrze imituje mięso, że nawet „krwawi”. Burger zrobiony jest z roślinnego pasztetu, który zaskakująco dobrze przypomina mięso zarówno z wyglądu, jak i smaku oraz konsystencji. Kluczem do marketingowego sukcesu w kraju, w którym większość społeczeństwa od małego wsuwa hamburgery było podobno unikanie w reklamach słów „wege” czy „vegan”. Zamiast tego producenci postawili właśnie na nazwę Beyond Meat, dodając przy tym, że ich produkt wolny jest od GMO, soi oraz glutenu.

Fot: www.beyondmeat.com

W produkcję nowoczesnego burgera swoje pieniądze zainwestowali nawet Bill Gates, Leonardo DiCaprio, oraz były szef sieci McDonald’s, Don Thompson. W tej chwili burgery dostępne są w sprzedaży w sieciach Whole Foods Kroger, Safeway oraz w restauracjach (TGI Friday i Carl’s Jr.), a nawet w hotelach sieci Ritz Carlton. No to chyba nie musimy mówić nic na temat murowanego sukcesu marki Beyond Met.

Jedlibyście?